Le dernier article présentait les résultats d’interventions qui ciblaient la réduction de consommation de viande via des messages centrés sur la santé, l’environnement, ou les deux combinés ¹ . Cette étude publiée en 2019 a été reproduite récemment au Royaume-Uni ² , là aussi avec des étudiants. Intervention est en tout point similaire.